نکات تغذیه ای (7)

گوشت 

پیغمبر خدا (ص ) فرمود: سرور خوراکى ها در دنیا و آخرت گوشت است .

على (ع )

پیغمبر اکرم (ص ) فرمود: بهترین قاتقهاى بهشت گوشت است .

اسلام و بیمارستان ها!!!(2)

اولین بیمارستان در اسلام  
ما مى توانیم بگوییم که نخستین محلى که براى نگاهدارى بیماران و درمان آنان پس از ظهور اسلام ، مخصوص ‍ گشت ،

مزاج شناسی(2)

تعریف مزاج:
هرگاه اجزای یک ارکان با دیگری در آمیزد به نوعی که اثر کند یکی در دیگری به قوت های خود که ضد هم اند و هر یکی تیزی دیگری را بشکند، همانندی فعل و انفعال در اجزا آن مرکب به حدی برسد که در همه اجزا کیفیتی یکسان پیدا گردد.
این کیفیت مرکب را مزاج گویند.
مزاج همان طبع است و

احادیث پزشکی(7)

تربیت
مهم ترین حکمت بیمارى ، نقش سازنده تربیتى آن در زندگى انسان است . از پیامبر خدا (صلى الله علیه و آله و سلم ) روایت شده که در این زمینه فرمود:
المرض سوط الله فى الارض یؤدب به عباده .
بیمارى ، تازیانه خدا در زمین است که با آن ، بندگان خویش را ادب مى کند.

تذبیر زنان (9)

سقط مکرر

اکثراً سقط در ماه دوم و سوم به علت باد و یا رطوبت زیاد رحم است. اما گاه می‎تواند به علت سوءالمزاج گرم و یا سرد رحم باشد.

اگر سقط مکرر اتفاق بیفتد، رحم دیگر توانائی 

گیاه شناسی(9)

مطالب زیر از کتاب قانون بوعلی سینا جلد2 گرفته شده است که در آن حکیم بوعلی سینا به بیان خواص مواد می پردازد

 

پسته

درختی است مشهور و در بعضی جاها پیدا است .
مزاج :در آخر دوم گرم است و رطوبتی هم دارد. گویند از گردو گرمتر است . آنانکه 

نکات تغذیه ای (6)

انگور

بهار امت (پیروان ) من انگور و خربزه است .

پیامبر اکرم (ص )

چهار میوه از میوه هاى بهشتى هستند: انگور، رطب (خرماى تازه ) انار و سیب .

امام محمد باقر (ع )

پس از طوفان نوح که آب زمین را شست و حضرت نوح در قبرستان ها استخوان مردگان را دیـد، بـى تـابـى شـدیـدى را آغـاز نـمـود و بـسـیـار انـدوهـنـاک گـشـت . خـداونـد متعال به او وحى کرد که : ( انگور سیاه بخور تا غم تو از بین برود).

امام صادق (ع )

یـکـى از اصـحـاب مـى گـویـد: دیـدم : امـیـرالمـؤ مـنـیـن (ع ) نـان بـا انـگـور میل مى فرمود.

هشام مى گوید: امام سجاد (ع ) از انگور خوششان مى آمد.

یکى از اصحاب خدمت حضرت امام محمد باقر (ع ) رسید، دید براى آن حضرت انگور آورده انـد. حـضـرت بـه او فرمود: پیرمرد مسن و کودک ، دانه دانه انگور را مى خورند، و کسى کـه گمان مى کند سیر نمى شود، سه تا سه تا و چهار تا چهارتا؛ و من دو دانه دو دانه مى خورم ، زیرا مستحب است .

دو میوه است که با دست خورده مى شود: انگور و انار.

امام صادق (ع )

صلوات

اسلام و بیمارستان ها!!!!

بیمارستانها 
رازى و تأ سیس بیمارستان  
((گوستاولوبون )) مى گوید : ((بیمارستانهاى اسلامى ، درست مطابق با اصول بهداشتى ساخته مى شد و آنها بهترین بیمارستانهایى بودند که تا به امروز به وجود آمده اند. ماجراى رازى ، زمانى که بر آن بود تا مکانى را براى بناى بیمارستان برگزیند، معروف و مشهور است 

مزاج شناسی(1)

مقدمه:

کلمه مزاج برای همه ایرانیان نام کاملا آشنایی است. افرادی را که زود عصبانی می شوند آتشین مزاج می خوانند، افراد دیر جوش و کم حرف و غیر فعال را سرد مزاج می نامند. حقیقتا معنی مزاج چیست؟

طبیخ یا مطبوخ!

(هوالشافی)

با سلام

امروز انشالله درباره چگونگی جوشاندن گیاهان توضیح داده می شود.

برای جوشاندن گیاهان خشک (البته فعلا فقط برگ ودانه منظوره) به طور کلی یک اصل قرار دارد و اون هم عملی است که در کتب به مطبوخ کردن یا طبیخ مشهور هستش.

یعنی مقدار مشخصی گیاه رو در ظرفی میریزیم  ودر ظرف آب میریزیم، شعله را روشن کرده و میگذاریم که سه چهارم آب بجوشد و بخار شود.

به این عمل طبیخ یا مطبوخ گفته می شود.

وبعد اون آب مونده رو میل میکنن.

توی بعضی از کتب به این عمل مربع کردن گفته می شود.

صلوات